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漬けもん屋のぬか床(簡単お試しセット)【ぬか漬け】【発酵食品】【植物性乳酸菌】【ぬかみそ】【糠床】【ぬかどこ】【熟成ぬか床】【漬物】【米糠】【セット】【つけもの】【糠漬】【容器】【宅配便専用】のレビューは!?
40代 女性さん
糠漬けは今まで食べたことがありませんでした。最近、健康面より発酵食品を多く摂ろうと心がけるようになり、今回購入することにしました。開封した時のニオイは、こういうものだろうと思い、糠床を準備しました。結構、力を使いました。 きゅうり、だいこん、にんじん、エリンギをつけてみましたが、私にはしょっぱかったので、水に浸してから美味しくいただきました。 漬ける時間の目安を特にきゅうりはオーバーしてしまったのが原因だと思います。これからは、目安をもとに、糠床から取り出すようにするつもりです。 お店からのお手紙、説明書き、アドバイスチラシはとてもうれしく思いました。
年齢不詳さん
コンビニのぬか漬けにハマり、毎日もっとたくさん食べたいなぁ…自分で漬けたら食べられる!と、ぬか床について調べ、最終的にこちらにたどり着き購入しました。 届いてすぐ漬け始め、きゅうり、にんじん、大根を食べましたがどれもとっても美味しくできました。 我が家では、きゅうり、にんじんは2日、大根は3日がベストでした。 大根を漬けたら水がたくさん出たので足し糠したいな…そろそろ乾燥ぬかを購入しようかと思います。 そしておまけの昆布なども混ぜてみます。 ちなみに、野田琺瑯のぬか漬け美人Lにこちらのぬかどこ2キロを入れましたが、あと1キロは入れたいところです。
30代 女性さん
美味しくて驚きました。以前はよくスーパーでも浅漬け、べったら、たくあん、などの漬物類をよく買っていました。でも結構値段が高い割には直ぐに食べきってしまっていたので、自分で漬けるこの糠床に期待して買ってみました。レビューの評判も良いのでかなり期待して買いました。そしたら本当に美味しくてビックリ。塩加減がちょうど良いというか、味が良いというか、とにかく万人受けする味であることは間違いないです。漬けるのも簡単だし、毎日掻き回さなくていいから気兼ねなく旅行にも行けるし、それでいて美味しいって最高だと思います。毎日漬けたキュウリを食べるのが楽しみで仕方ないです!
年齢不詳さん
最近、ぬか漬けに含まれる乳酸菌が良いと聞き、人生初のぬか漬けに挑戦しようとこちらを購入しました。 お盆前にもかかわらずすぐに送って下さりありがたい。 早速キュウリとなすをつけましたがなかなか美味しく頂けました。 目安よりも短い漬け時間でしたが良い漬かり具合です。 他の方の書き込みを見たおかげで添付の塩を入れる事なく済みましたが、それがなかったら塩を入れてしまっていたかも。 送られたぬかには既に塩が入っているので、塩を入れてたら辛くて食べられなかったでしょうね。 ぬかの袋の裏面には小さい文字で書いてあったのですが、塩を入れてしまう危険性があるので、もっとはっきり「このぬかはすでに塩を加えています」と記入があれば親切だな〜と、勝手ながら思ってしまいました。 でもお気軽にぬか漬けを始められるので良いと思います!
年齢不詳さん
以前から、ぬか漬けにチャレンジをしたいと思ってました。 周りからは、手間が掛かるから・カビが生えるから・・・ などなど、止めた方が良いと言われてたのです。 でも、諦め切れず ぬか床を探していた所こちらの商品を見つけました。 値段も手ごろで、全てセットになっていたので、ダメもとでチャレンジを しようと思い、早速購入。 まずは、キュウリから・・・ 初めての私でも、美味しく漬けられました。 冷蔵庫に入れているので、かき混ぜるのも毎日じゃ無くて良いし、 思った以上に、簡単でした。 ミョウガ・大根・にんじん など、手軽です。 いろんな食材を漬けて、楽しみたいと思います。
30代 女性さん
注文してすぐに、届けてくれました! 楽しみにしてたので、その日の夜さっそく、きゅうりと、ナスを、つけてみました。 私は、常温保存で、次の日の朝に、食べてみました。12時間くらいです。 早く出したせいか、つかりは少し浅買ったんですが。。私は、うす味好きだし、味も、ほんと、1回目で、美味しく、次は、何を漬けようかと、楽しみにしてます。 まだ、やり始めたばかりなので、☆4にしてます。 無添加で、安心して、食べられる所が、とっても気に入ってます。それに、カリウムも、多いみたいだし。体に、良いですよね。 これから、いろいろ試していきたいです。
40代 女性さん
購入してから半月たってのレビューです。 以前から初心者でも簡単にできる、ぬか床をさがしていました。 楽天のなかで同じようなお店を比べて、こちらの店主様の「こだわり」を読んで、 購入してみましたが、本当に買ってよかったとおもいます。 説明書を読みながら、1回目はきゅうり、にんじん、なすを投入。 目安時間にとりだし試食、水洗いしても私には塩辛かったのが本音です。 2回目は、袋に入っていたみかんの皮、唐辛子、昆布をお好みでいれてみました。 さすがに少し塩分もぬけて、きゅうりも塩ずりしなかったので、ちょうど良い感じでした。 今は大根に挑戦中です。これからにんにくを入れたり、自分好みにしていく楽しみがある のがうれしいですね。すっかりはまってしまいました。
40代 女性さん
私が今住んでいる地方にはぬか漬けがほとんどありません。 生まれ育った地域では、当たり前だったけれど。 そんな家庭の味に比べると、ちょっと物足りない気がするけれど、 生き物だから、どんどんよくなってくれるといいな。
年齢不詳さん
ぬか床が届いてから約2週間、毎日ぬか漬けを楽しんでいます。生野菜だと量が食べられないのですが、ぬか漬けにするとたくさん食べられちゃいます!時期的にきゅうりやナスなどの夏野菜を漬けることか多いのですが、1~3回目はしょっぱっくて少しクセがあるように感じました(晩酌をする主人にはちょうど良かったみたい)。10回目くらいで味が薄くなり、塩を足しまた! これからイロイロな調味料を足して自分好みのぬか床に仕上げていくのがとても楽しみです♪ お義母さんもいっしょに購入したのですが、そちらも毎日自分が育てた野菜を漬けて楽しんでいるようです!
40代 女性さん
NHKの朝ドラ「ごちそうさん」を見ていて ぬか漬けが食べたくなり、注文しました。 味の方は…なるほど、美味しいですね! 無難にきゅうり・人参・ナスを漬けましたが どれも美味しかったです! きゅうりは早く漬かって一番美味しいですね♪ スーパーで買う漬物は添加物まみれの「添加物漬け」で 買う気になれませんでした。 かと言って自分で漬けるなんて手間と時間もかかるし その割に上手く漬けられるかどうか…。 乳製品もあまり食べないように気を付けているので 乳酸菌もぬか漬けから取れるのは嬉しいですね。 我が家の食事基本セット?玄米・味噌汁に、 ぬか漬けを加えれば 後は焼魚・煮物など作ればよさそうで助かります。 初心者でしたので、こちらのセットを購入しましたが 付属のタッパーは同じものが100円ショップで売っていますし、 私のように常滑焼のかめを持っている人には不要です。 希望者にだけ別途100円ほどで買えるよう選択できるといいです。 (たとえ100円でも無駄なものはいりません) その点で★をマイナス1としました。 ぬか床が減ってきたら、リピで購入しにきます!